Du premier lot sorti de la chaîne de production jusqu’à la livraison finale aux magasins, faire voyager des collations à travers le Canada demande bien plus que des camions et des trains : il faut de la précision, de la technologie et surtout, beaucoup de travail d’équipe.

Derrière chaque boîte de craquelins Ritz, de biscuits OREO et de barres chocolatées Cadbury se cache une puissante chaîne d’approvisionnement qui travaille discrètement en coulisse pour que chaque collation soit livrée avec fraîcheur, sécurité et intégrité. Le CN est fier de participer à ce parcours en propulsant le transport à température contrôlée de la chaîne d’approvisionnement des collations de Mondelēz Canada, un kilomètre à la fois.

Une chaîne d’approvisionnement de collations sucrées dans tout le Canada

De l’Ontario jusqu’aux Prairies et au-delà, le réseau réfrigéré du CN permet de protéger les collations Mondelēz, quelle que soit la saison. Au cœur de cette opération se trouve CargoCool, notre technologie de réfrigération avancée qui maintient la température idéale à l’intérieur de chaque conteneur.

Les conditions idéales du chocolat

Le chocolat est une denrée délicate. Une trop grande chaleur le fait fondre. Un trop grand froid le fait « fleurir » : un film poudreux blanc se développe et en altère la texture et l’apparence. Ainsi sont compromises non seulement la texture et l’apparence, mais aussi la qualité globale du produit.

C’est pourquoi le CN maintient la température à un niveau optimal à l’intérieur de ses conteneurs CargoCool : une température constante de 18 °C (65 °F). C’est le degré idéal pour assurer la perfection du chocolat.

Faits intéressants sur le chocolat :

• Température d’entreposage optimale : 15 à 20 °C (59 à 68 °F)
• Très sensibles aux variations de température et d’humidité ces produits peuvent changer de texture et de saveur même quand les conditions changent très peu
• Absorbe facilement les odeurs environnantes, ce qui rend le transport propre et étanche essentiel

Grâce à nos conteneurs à température contrôlée, chaque friandise chocolatée est bien livrée pour aider quelqu’un à passer une meilleure journée.

Approuvé par les amoureux des collations

Vous voyez ce biscuit OREO dans votre main? Voilà la dernière étape du parcours dans tout le pays assuré par une logistique de précision. À l’aide de conteneurs à température contrôlée et d’une surveillance en temps réel, le CN et Mondelēz travaillent en coulisses pour s’assurer que toutes les collations demeurent fraîches et impeccables.

Voici comment nous y parvenons :

Exploitation de conteneurs frigorifiques CargoCool sur le réseau canadien du CN

Surveillance de la température et de l’humidité en temps réel pour protéger l’intégrité du produit

Coordination précise des transferts entre les terminaux, les entrepôts et les détaillants

Propulser une chaîne d’approvisionnement porte-à-porte qui garantit la sécurité des collations sucrées et prêtes à être dégustées

Livrer du plaisir, un conteneur à la fois

Il s’agit non seulement d’assurer la logistique, mais aussi de livrer vos collations préférées avec le soin, la constance et la protection nécessaires. Le CN assure un transport précis et sécuritaire des produits Mondelēz partout au Canada au moyen de conteneurs à température contrôlée pour protéger chaque barre de chocolat, chaque biscuit et chaque friandise.

D’un océan à l’autre, le CN s’assure de livrer en magasin ce que Mondelēz demande : des produits frais, impeccables et prêts à être dégustés. On s’occupe bien de vos collations!Together, we’re not just moving freight, we’re powering Canada’s snack time.

Ensemble, nous ne transportons pas seulement du fret, mais aussi des collations pour l’heure de la pause partout au Canada.

Vous souhaitez voir comment votre entreprise peut profiter du service CargoCool du CN?

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